?河南開封有哪些美食（開封著名的特色美食盤點）

河南開封有哪些美食（開封著名的特色美食盤點）

摘要：河南開封有哪些美食（開封著名的特色美食盤點）河南，素有九州腹地、十省通衢之稱，在長達幾千年的歷史長河中，河南各個地方都形成了自己特色風味美食，而河南開封的美食是最為出名的！我們一起來看看吧！

河南，素有“九州腹地、十省通衢”之稱，這里是全國重要的綜合交通樞紐和人流物流信息流中心，在長達幾千年的歷史長河中，河南各個地方都形成了自己特色風味美食，而河南開封的美食是最為出名的！那么說到這里，相信小伙伴們一定很好奇，河南開封有哪些美食呢？今天咱們的小編就給大家介紹一下河南開封有哪些美食！

1、小籠灌湯包

小籠灌湯包是河南省開封市著名的特色小吃之一，開封灌湯包可謂是遠近聞名，先后被評為”中國地域十大名小吃“、”中國十大包子“等榮譽稱號，更是代表開封入選河南的“十三道美食”。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜“先開窗，后喝湯，再滿口香”。

2、驢肉湯

開封的驢肉湯味道是特別鮮美的，不僅當地人喜歡喝，很多外地人也喜歡上這里喝，比如有靜氣凝神解除煩躁，補血補氣的優點，是非常有名的開封特色美食。

3、桶子雞

桶子雞可以說是開封最好吃的美食。已經有100多年的歷史在選擇食材上要求非常嚴格，一定要使新鮮的活雞處理之后，才能做出來美味的筒子雞。

4、花生糕

開封古樓下面有很多開封特產，小店招牌就是開封的花生糕。最開始的時候是宋代宮廷御膳，后來才流傳到民間，用的就是本地的花生，做工比較復雜，所以正宗的花生糕得去老店才能買到。

5、燴面

如果想要用一種美食代表河南，大多數人都會選擇燴面，河南燴面有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。牛角掛書的主人公是誰,李密牛角掛書的故事對于河南人來說，燴面不單是一種文化符號，還是每天中午必吃的。后面里面湯菜肉都有，味道鮮美，在全國都是非常受歡迎的一道面食。

以上就是小編今天介紹的河南開封有哪些美食，看完后你有什么看法嗎？歡迎留言與小編一塊探討，咱們今天的內容就分享到這啦，下期再見吧~