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          ?它開始成熟了,若有生活在農村,請別不當回事,目前46元一斤

          2024-07-06 22:20 來源:天緣知識 點擊:

          它開始成熟了,若有生活在農村,請別不當回事,目前46元一斤

          摘要:它開始成熟了,若有生活在農村,請別不當回事,目前46元一斤。

          昨天和父母去地里干活,從遠處望去,看見石頭縫里長著一棵植物,起初我還以為它是曼陀羅,不過似乎有點不一樣,因為我看見植物上面,掛著一粒一粒白黃色的皮,這可勾起了我的好奇心,當走近一看,這哪是什么曼陀羅?原來是家鄉的人們常叫的酸湯果啊!哎喲有口福了,心里這樣想的,手就已經動起來了。

          酸湯果其實吃起來并沒有那么酸,而它之所以被這樣稱呼,也許是因為,它的果實和野生的番茄相似吧,大家仔細看一下果實,剝去外皮后,它的個頭,顏色,都和黃番茄很像,因此而得名酸湯果。但這個稱呼只是家鄉人對它的一個叫法而已,事實上酸湯果的真實名稱叫姑娘果,而且它在別的地方還被叫作毛酸漿,金姑娘,洋菇娘等。

          姑娘果在我國南方地區比較少,而且都是野生,它的主產地是在東北,種植面積較廣,也可以說是東北地區的特產之一。姑娘果是茄科一年生植物,但若在條件允許的情況下,它也可以是多年生草本,在春季萬物萌動的時候,它的宿根部就會長出嫩芽來,最高的時候能長到60厘米。在東北地區,姑娘果還分為金姑娘和紅姑娘兩種,兩種果實除了顏色外,它們的個頭,味道都極為相似。種植的姑娘果在每年的六七月份,就進入了采摘季節,這時有種植菇娘果的家里,都會騰出位置來,就是為了把姑娘果攤開擺放,以免燥熱的天氣把姑娘果給捂爛掉 ,造成不必要的損失。

          北方因為是產地,所以數量非常多,在價值上肯定也不會太高,但在南方地區就不一樣了,因為沒有種植,野生的姑娘果數量有限,因此可以賣到高價,據了解,目前46元一斤。也許有人會好奇,同樣是姑娘果,為什么南方地區的會有如此高的價值?其實除了前面筆者說的,因為南方地區都是野生的這一個條件外,更主要的一點是,姑娘果的營養價值非常高,而且口感好,有百吃不厭的優勢。它不會像榴蓮一樣甜膩,也不會太酸,且它的酸甜度適中,營養價值非常之高,又是所有水果中最綠色的那一種,其中它所含的鋅元素是所有水果中最多的,而好動的小孩子,都比較容易缺鋅,所以作為父母,若是能通過吃水果就能補充這一元素的話,即便再貴,也會毫不吝嗇地買回來給孩子吃,因此,在我們這邊的野生姑娘果才會有如此價值。

          姑娘果不僅營養價值高,吃法也很多,它可以釀酒,榨果汁,制果醬,做罐頭等。除此之外,姑娘果還是果藥兼用,常吃可以清熱解毒,鎮咳利尿。此時野神的它開始成熟了,若有生活在農村,到地里干活的時候看見,請別不當回事,一鋤頭把它給挖了,一定要把果實給摘下來帶回家吃。那姑娘果的知識,筆者就說到這里了,如果這幾天伙伴們也有吃過它的話,也請發表你們的意見,看它和我們家鄉的姑娘果味道是否相同。

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