?新的紫砂杯怎么樣開壺 新買的紫砂壺如何開壺
新的紫砂杯怎么樣開壺 新買的紫砂壺如何開壺
新買的紫砂壺需要進行一番處理才能使用,這個過程就是開壺,開壺有兩種方法。
一種方法:在茶壺內放半壺茶葉,用開水沖泡,蓋上壺蓋,放置一天。第二天倒掉茶湯,用壺內的濕茶葉擦拭壺體的內壁和外壁,以去除新茶壺的泥土味。擦拭完后,再投入半壺茶葉,用開水沖泡,浸泡一天。如此重復,一共做三次即可。
另一種方法:在茶壺內放置半壺茶葉,用開水沖泡,然后用皮筋把壺蓋勒緊備用。用大火燒一鍋水,水開后改為小火,將茶壺放入鍋內慢慢煮。大約2小時候,取出茶壺,倒掉里面的茶湯,用壺內的濕茶葉用力擦拭壺體的內壁與外壁,以去除新壺的泥土味。擦拭完后,重新投入茶葉,用開水沖泡,然后放置一天。第二天倒掉茶湯,用壺內的濕茶葉用力擦拭壺體的內壁與外壁,然后用清水洗凈即可。
另外,用紫砂壺傾倒茶水時,要用食指輕按壺蓋,以免其滑落。
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