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          ?涼拌木耳焯水幾分鐘就熟了 涼拌木耳沒焯水吃了怎么辦?

          2024-01-08 05:45 來源:天緣知識 點擊:

          涼拌木耳焯水幾分鐘就熟了 涼拌木耳沒焯水吃了怎么辦?

          木耳在沒煮熟的情況下食用,身體素質好的人吃了沒事,但也有些人會出現腹瀉、皮膚疼癢、咽喉腫痛的中毒病癥,一旦發現中毒,應按時送往醫院門診門診救治,以防止加重病癥。

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          木耳一般指的是黑木耳,黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,屬木耳科,木耳屬,為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌,也是世界上公認的保健食品。

          據現代科學分析,黑木耳干品中蛋白質、維生素和鐵的含量很高,其蛋白質中含有多種氨基酸,尤以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。

          黑木耳生長于櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上,密集成叢生長,可引起木材腐朽。生長在不同樹木上的木耳稱謂不同,其功效也有差異。

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