?桑椹的功效與作用及正確吃法 學透中藥—桑椹

桑椹的功效與作用及正確吃法 學透中藥—桑椹

三月中下旬至四月初，惠風和暢，是摘桑椹的好時節。現在不少地方都是種有桑樹，10塊錢門票，進入任你吃，要帶出來的話10塊/斤，這個月初的時候去桑園摘了3斤，感覺太多了，吃不完了，就把它們曬干，曬干后，連3兩都不到了，新鮮桑椹的水分實在太多了。

1、名字來源

來源于桑樹的果實，至于為什么叫椹，明·《本草綱目》桑條則引東晉郭璞“葚與椹同”之語，如漢代許慎《說文解字》曰：“黮，桑葚之黑也。直接把桑椹寫成桑葚了。兩者意思相同，查看這個字的歷代異體字，也不少，如下圖，有些干脆還怕人們不懂樣，直接把木字旁改為桑了，一目了然。

但即使是這樣，“葚”字中“甚”，還是很難理解它的意思的，總不可能是“甚至”的意思吧，查《漢字源流字典》P783如下圖，大概意思是桑樹上的甘甜美味的東西，也就是它的果實了。

2、性味

甘、酸

相信很多人都吃過，還沒熟透時顏色是紅的、味道是酸的，熟透后呈黑色、味是甜的。

寒

一般本身多汁液的水果是偏寒的，因為陰陽相互制約，如果是熱，會把汁液蒸干。

3、功效

補血滋陰

顏色由白變紅變紫變黑，其中的紅色入血液，多液而粘則可以滋 陰補血。

補肝益腎

味甘有補益作用，酸而赤可補肝血；多子補腎精，同時本品外形似腎臟，且又是多子的植物，所以補腎填精的作用。

生津潤腸

桑椹的質地多汁多液而粘，多汁可以潤燥生津。如果大家吃時不小心汁掉在了衣服上，會一種粘滑感，所以它同時又有潤腸通便的功效。

歸經 心、肝、腎

4、臨床應用：

精血虧虛

本品甘寒質潤，善于滋補陰血，故可用于治肝腎不足、陰血虧虛之腰膝酸軟、眩暈耳鳴、目暗昏花、須發早白、神疲健忘等癥。因其甜美可口，藥力平和，故可常用久服。單用水煎、過濾取汁、加蜂蜜熬膏服或用干品研末蜜丸服均可取效。常配伍首烏、女貞子、旱蓮草、杜仲等同用，如《世補齋醫書》首烏延壽丹。

津傷口渴、內熱消渴

本品甘寒滋潤，生津止渴，對各種原因所致的津傷口渴和內熱消渴，多與滋陰生津的生地、熟地、石斛、麥冬、玉竹、沙參等同用；熱甚者酌加天花粉、生石膏、知母、天冬等清熱生津之品；兼氣虛者，又當與西洋參、太子參、生芪等補氣生津之品相伍。

血虛便秘

本品滋陰養血、生津潤燥，治大腸津虧之大便秘結可用。對于輕癥，單用大量水煎取汁并酌加適量冰糖服即可。

圖片來源于網絡。

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